Como inprovisar una receta con berenjenas

#Cocción en varoma 04 abril 2020

Pues si, tenIa dos berenenas y se me ocurrió hacerlas de esta manera:Para el relleno, hice un paté con un sofrito de cebolla al que le añadí unos chapiñones, un chorrito de nata y atún fresco, pero podeis encontrar recetas de paté diferente, o lo que se os ocurra.


Dos berenjenas en rodajas de un centímetro, las ponemos en el recipiente varoma, dos o tres por comensal, programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2 cubrir cuatro rodajas con paté y una loncha de queso de fundir, otra de berenjena, paté y queso, repetir terminando con el queso y poner unos minutos a gratinar.


¿A que ha sido rápida y facil?


Espero que os guste.