Carnes y aves

#Carnes y aves 03 febrero 2021

"A fuego lento".

Por Pilar Hernandez Ledesma | Huelva

¡Hola a todos!Hoy os comparto todo un clásico de la cocina francesa, 'Boeuf Bourguignon'.Una receta absolutamente espectacular que descubrí en una visita a mis consuegros en el país vecino. Ya he comentado que en casa tenemos varias influencias tanto...

#Carnes y aves 28 enero 2021

¿Albóndigas? Las de mi abuela.

Por Pilar Hernandez Ledesma | Huelva

Es imposible para mí  seleccionar solo una  receta de esas de toda la vida en mi casa. Pero esta, es la que ha causado algúna que otra discusión de pareja. Jajaja, ¿ cómo se le ocurriría a mi primo  afirmar  "están muy buenas, per...

¿Albóndigas? Las de mi abuela.