Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®
Hola soy Juana Agente comercial de Thermomix® Os doy la bienvenida a mi blgc donde estare encantada de atenderos para cualquier duda, informacion y etc.. , tanto si ya eres usuario de Thermomix® como si estas interesado en unirte al maravilloso mundo de Thermomix® adquiriendo una. En este blog vais encontrar recetas, promociones, informacion de como haceros con regalitos etc..
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 4 personas
Receta familiar típica de Semana Santa
Es muy típica sobre todo por la zona sur de Andalucía Concretamente en Huelva
Yo la hago con habas y guisantes frescos pero también se pueden hacer congelados
Cortar a las alcachofas el rabillo y las puntas y quitar las hojas más verdes y duras ponerle un chorro de limón para que no se oxide
Poner en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite
Trocear 5 sg vl 4
Sofreír programando 9 minutos temperatura 120 vl 1
Retirar el sofrito del vaso y colocar el cubrecuchillas
Poner en el vaso las habas, los guisantes el sofrito reservado, y las alcachofas
Agregar la sal, la pimienta, el colorante, el laurel
Agregar el vino y el agua
Poner la tapa y el cubilete y programar 30 minutos temperatura 100 vl 1
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