Helado de fresa

#Postres y dulces 24 febrero 2021

Ingredientes:


100g de azúcar 


300g de fresa congelada


300g de nata muy fría (35 % de grasa)


 1. cdta pequeña de azúcar invertido 


Pasos a seguir:


Ponga el azúcar en el vaso pulverice 20seg/vel 10.


Añada las fresas y triture 30seg velocidad progresiva 5-10.


Añada la nata y el azúcar invertido y triture 1min/vel 5. 


Cuando finalice vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4h pasadas las 4h desmolde y sirva. 


espero que os guste mi receta dale a like.