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Almejas a la sidra
29 April 2023
Tiempo de preparación 15:00:00 mins
Ración para 4 personas
INGREDIENTES :
- 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de harina
500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 15 minutos)
100 g de sidra
1 cucharada de perejil fresco picado
½ cucharadita de sal
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 500 de almejas frescas
- 100g de sidra
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1/2 cucharada de sal
- 50g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de harina
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga los dientes de ajo y el aceite en el vaso . Trocee 3 seg/ Vel 7 y sofría 5 min / 120•C / vel1
2 Paso
Añada la harina y rehogue 1 min / 120•C / vel 1
3 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas , añada las almejas aclaradas , la sidra , el perejil y la sal y programe 7 min / vel VAROMA / giro inverso / vel 1 . Retire la mariposa vierta en una fuente honda y sirva !!!! 😝 que aproveches
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29 April 2023
