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Natillas a mi manera
15 December 2020Mi postre favorito son las natillas y con Thermomix® son muy fácil de hacer.
1litro de leche
140 g de azucar
2 huevos
25 g maicena
Yo lo pongo todo junto en el vaso del Thermomix® y programo
10 minutos 100 grados Velocidad 4 o 5....si es en otros modelos anteriores no pasar de 90 grados y los ingredientes siempre que estén a temperatura ambiente.
Se retira inmediatamente del vaso y se echa en los boles....poner canela molida por encima o una galleta si os gusta....