Buenas tardes

os dejo en mi blog una receta para los amantes del pescado, que es muy fácil está muy buena.

Preparación.

Salpimentar la Raya y se introduce en una bolsa de asar junto a unos 30g de aceite de oliva, pimentón, comino y perejil y se mezcla todo.

Cerrar la bolsa y se pone en varoma tapar y reservar.

Añadir en el vaso cebolla,ajo, perejil y el resto de aceite y se programa 4 segundo velocidad 4.

Se vuelve a programar 7minutos temperatura Varoma velocidad 1.

Añadir el vinagre ,sal,laurel y el agua.

Programar 20 minutos temperatura Varoma velocidad 1.

Retiramos y se le quita el laurel.

Acontinuacion se le añade el pan en el vaso y se coloca el varoma vacío encima del vaso sin tapadera como colador y se vacía el contenido de la bolsa dentro del varoma y cae el líquido en el vaso.

Retiramos el varoma con el pescado.

Se programa 20segundos a velocidad 7.

Ponemos la Raya en una fuente y vertimos el contenido del vaso sobre la Raya.

Espero os guste.

Para cualquier duda que tengáis os podéis poner en contacto conmigo por AQUÍ.

UN SALUDO

CONSO PEREZ