Petit suisse de fresas

#Postres y dulces 04 marzo 2015

Petit suisse de fresaspetit suisse de fresas

Ingredientes:

350 gramos de fresas maduras

50 gramos de azúcar

500 gramos de nata 35% de materia grasa

200 gramos de queso de untar tipo Philadelphia

1 sobre de cuajada

100 gramos de leche entera o semidesnatada

preparacion:

lavamos bien las fresas y les quitamos las hojitas verdes, pesamos y trituramos 10 segundos a velocidad 8.

echamos el resto de ingredientes y programamos 10 minutos a 100 grados y velocidad 4.

ponemos en cuencos pequeños y metemos en el frigorífico.

curiosidades:

las fresas son ricas en vitamina c,ácido salicilico,omega 9 ,magnesio y cobre , entre otros.

son diureticas,adecuadas para la gota,artritis y reuma.

protege y mejora el aspecto de la piel.

sacian y tienen pocas calorías.