CAPUCHINO CON Thermomix®

#Bebidas 21 marzo 2021

Hola!! ¿Que tal llevamos el domingo? Hoy os propongo una bebida para la merienda o el desayuno.


Vamos a preparar un Capuchino, lo que me gusta de esta bebida es que puedes tomarla fría o caliente y la podemos preparar con antelación para alguna reunión que tengamos, un cumpleaños alguna fiesta.... Yo incluso la tomo de un día para otro.


Los ingredientes que vamos a utilizar son:



  • Media tableta de chocolate con leche

  • Media tableta de chocolate  fondant o postre

  • 90 g de café o descafeinado soluble

  • 90g de azúcar

  • 1litro de leche

  • 1 brick de nata (200ml)


Para hacer nuestro capuchino:



  1. Echamos los chocolates, el azúcar y el café/descafeinado y rallamos 15 segundos - velocidad 10. Una vez termine el tiempo miramos que este bien rallado el chocolate si queda algún trozo repetimos los pasos anteriores.

  2. Añadimos la leche y calentamos 9 minutos - temperatura 90 - velocidad 4.

  3. Y por último agregamos la nata y mezclamos 1 minuto - temperatura 90 - velocidad 1.


Y ya tenemos listo nuestro Capuchino, ahora lo podemos servir y disfrutarlo.


Espero os haya gustado, que paséis un feliz domingo.