Postres y dulces

Rollo de Nocilla/Nutella

#Postres y dulces 06 marzo 2016

Rollo de Nocilla/Nutella

Por Francisco Jes Ojeda Mairena | Huelva

Necesitamos140 gramos de azúcar5 huevos350 gramos de nocilla o Nutella10 gramos de miel1 cucharadita de esencia de vainilla100 gramos de harinaPreparamos1. Precalentamos el horno a 220º2. Ponemos la mariposa en las cuchill...

#Postres y dulces 14 julio 2015

Flan Pâtissier

Por Francisco Jes Ojeda Mairena | Huelva

 INGREDIENTES 800 gramos de leche200 gramos de nata4 huevos100gramos de maicena200 gramos de azúcar1 cucharadita de esencia de vainillaPreparamos1. Forramos un molde de 19-20 cm de aro removible 2. Colocamos en el vaso...

Flan Pâtissier
Tarta de Donettes

#Postres y dulces 08 julio 2015

Tarta de Donettes

Por Francisco Jes Ojeda Mairena | Huelva

Ingredientes: (para un molde 24 cm. de diámetro)* Para la base:– 15 donettes* Para la crema:– 15 donettes– 500 gr. de nata para montar (35% m.g.)– 250 gr. de leche entera– 250 gr. de queso mascarpone– 150 gr. de azúc...