100 gr. Aceite 

75 gr. Vino.

75 gr coñac o whisky 

2 cabezas de ajo sin pelar. 

1 hojita laurel 

1 pastilla caldo

1 chorrito zumo limón 

75 gr. De agua 

1) Incorporamos en el vaso el aceite, ajo y laurel.Ponemos 15 min, temperatura Varoma, velocidad 1. (Giro inverso). 

2) Añadimos el coñac. Sin poner el cubilete, Programamos 5 min, temperatura Varoma, velocidad 1 (giro inverso) 

3) Terminamos de incorporar el resto de ingredientes. 

Volvemos a programar 15 min, temperatura Varoma, velocidad 1, (giro inverso). 

Terminada la receta, verter en una salsera y a disfrutar del sabor.